1、前期一定要做好宣傳。互聯網時代，我覺得一定要利用新媒體。可以通過當地知名度非常高的微信公眾號發佈有關小吃店宣傳的軟文，最好找專業的人士，做好宣傳，圖片一定要精美，吸引顧客。而且要搞一定的活動。比如買一贈一等各種贈品活動，吸引顧客下次再光顧。至於怎樣才能參加這種贈品活動，可以通過轉發朋友圈的形式，這又是一次很好的宣傳。我覺得在多媒體時代，比發彩頁更加有效，更能吸引年輕的顧客。
2、小吃店在菜品上一定要吸引顧客，要有自己的特色。年輕人都喜歡嘗新，最好是其他小吃店沒有的，一定要有自己創新的地方，或者比其他同類產品要有所改進 的地方。也或許是店內裝潢的創意。食品既美觀又美味。前期價格也不要太貴，讓顧客感覺物美價廉。
3、對待顧客一定要有好的態度，有舒適輕鬆的環境，所謂顧客就是上帝。服務行業尤其要做好服務。對待自己的員工也要有一顆寬容之心，這樣才可以贏得員工的支持，更好的服務與顧客。處理好人際關係，大家齊心協力將小吃店做的更加美好。
4、要想取得成功，小吃店一定要扛得住時間的考驗，全心全意的經營，不斷的改進菜品，增加多樣性，保證質量。善於諮詢客户的意見，並且不斷的改善。
哇咔範
