1、主料:淡奶油、瑪麗餅、煉奶、抹茶粉。
2、首先,先把餅乾用攪拌機打成餅乾沫沫,沒有攪拌機也可以放在袋子裏用擀麪杖擀碎。
3、把奶油打發到大概勉強流動的樣子加入煉奶再繼續打發。
4、最後把奶油打到cream狀態,就是可以裱花的狀態就可以了。
5、然後拿一個杯子把做好的餅乾碎末放入壓實,在放入打好的奶油。就這樣一層餅乾一層奶油。最後一層一般是餅乾。
6、在都做好後放入冰箱冷凍約2小時就好了。