網站首頁 美容 美體 服飾 情感 娛樂 生活
當前位置:哇咔範 > 生活 > 經驗

火鍋底料需要炒一下嗎 火鍋底料需要炒一下嗎盤點

欄目: 經驗 / 發佈於: / 人氣:3.46K
火鍋底料需要炒一下嗎 火鍋底料需要炒一下嗎盤點

1、想要火鍋底料更加好吃,更加有味兒的話,在煮之前是需要炒制一下的,把火鍋底料裏面的香味給炒出來。

2、炒火鍋底料的方法。鍋裏放菜籽油。等菜籽油油沫完全沒有,開至小火,將郫縣豆瓣、薑片、蒜片一同炒香。然後加入購買的火鍋底料放進去一同翻炒至融化(火鍋底料可以先切碎,這樣融化得比較快),注意不要炒糊了,不然之後的火鍋會苦。

3、加入高湯,根據個人口味,加入幹辣椒、花椒、大葱一起慢慢熬煮開香味就行了。

Tags:底料 火鍋