1、火鍋底料放冷藏可以的。
2、火鍋底料放保鮮層就可以了,它放在冷凍層保存的話有可能會影響火鍋底料的口感、味道。
3、除此之外,我們購買火鍋底料的時候還要注意觀察配料表中是否含有防腐劑,並且一些非常硬、掰不斷、難融化的火鍋底料可能都是加了石蠟的,最好不要食用。