1、備好醬花生米,朝天椒切末,火腿切小塊,將兩者拌在一起,滷汁是我滷肉吃的滷汁,適合拌麪拌粉吃。
2、鍋中放水,水熱後,放入米粉,煮熟。
3、煮熟的米粉撈進碗裏。
4、倒進滷汁。
5、淋點醋。
6、倒進拌好的辣椒火腿。
7、淋上香油。
8、放入花生米。
9、拌勻就可以吃了。