香椿如何保鮮運輸 香椿怎樣保鮮運輸

1、香椿保鮮運輸應該一層冰塊，一層香椿，蓋上濕布，途中給布子上多灑點水，到地方後立刻換冰或者把箱內的香椿分開散熱。

2、香椿常温下保存是2到3天的時間，這個時間是比較短的，其實還有一些比較常見的保鮮方法可以延長保存時間。可以採取水浸的方法，把香椿捆起來剪掉根部，然後將根部浸入水中1天就可以取出來放到保鮮盒裏面保存了，大概可以保存一週左右。

3、香椿具有豐富的蛋白質和糖類，以及多種對人體有益的維生素，能維持人體正常代謝，有很大好處。香椿還有天然揮發性的芳香類物質，能健脾開胃，也能增加食慾，對食慾不振和消化不良都有一定預防和緩解作用。香椿具有豐富的維生素e，能夠延緩衰老，可以讓人體保持一種比較年輕的狀態。香椿是一種清熱利濕，利尿解毒的特色食材，又能預防腸炎及泌尿感染。