培根土豆卷的做法 培根土豆卷的做法介紹

1、材料：小土豆6個（約150克）、培根3根（約75克）。

2、將小土豆洗淨，入鍋加水沒過土豆,加少量鹽煮15-20分鐘至土豆至綿軟（用筷子輕鬆扎過即可，具體時間要視土豆的大小具體定哦）。

3、將煮好的小土豆剝去外皮備用；培根對半切開。

4、用培根包裹住小土豆，並用牙籤固定，再將露出的牙籤部分剪掉。

5、鍋中放入少許橄欖油，放入培根土豆卷小火煎至表面金黃色，擺盤後淋黑胡椒醬汁即可。