水黃瓜怎麼做好吃 怎麼做水黃瓜好吃

1、先將水果黃瓜切成薄片。

2、加入少許的鹽醃約15分鐘後，擠掉多餘的水份。

3、炒鍋燒熱加入少許的菜籽油，油燒熱。

4、放入薑片爆香。加入剁碎的肉沫。

5、肉沫炒散後加入少許的醬油，炒香。

6、加入醃過擠掉多餘水份的黃瓜片，大火翻炒至黃瓜充分熟透。起鍋裝盤。