1、水果黃瓜可以生吃的,可以做涼拌菜吃,首先把黃瓜洗乾淨,然後把黃瓜切成細絲,然後也可以放點蝦皮,甜椒,甜椒也要切成絲,然後拍適量的蒜放到一起拌,再放適量的醬油,精鹽,白醋,然後一起攪拌均勻就做好可以吃了。
2、黃瓜含有豐富的維生素,平時多吃黃瓜對肝有保養的效果,這種黃瓜最好要買新鮮的,不要放很久才吃,不新鮮的黃瓜對人體不好的。