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豆豉辣椒炒雞蛋的做法 豆豉辣椒炒雞蛋如何做

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豆豉辣椒炒雞蛋的做法 豆豉辣椒炒雞蛋如何做

1、材料:豆豉20克,辣椒200克,雞蛋兩個。

2、辣椒切成小圈備用。

3、雞蛋打入碗中,加少許鹽攪拌均勻。

4、起鍋燒油,油熱後倒入雞蛋快速翻炒幾下,然後將雞蛋盛出來。

5、鍋裏再放入少許油,放入辣椒翻炒,然後再放入豆豉翻炒幾下。

6、最後將炒好的雞蛋加進去,加入少許鹽,快速翻炒均勻即可。