豬肚湯怎麼做養胃 養胃豬肚湯怎麼做最好吃

1、胡椒豬肚湯:

洗淨豬肚,然後焯水切片,這樣煲湯更入味;然後砂鍋中放入清水,加入米酒以及豬肚,大火煮開後加入白胡椒,豬肚燉爛之後,加入枸杞以及鹽調味，煲幾分鐘就可以了。

2、花生豬肚湯

洗淨豬肚,然後焯水撈起,焯過的豬肚,可看到有個地方有一層特別白的東西,用刀刮乾淨;花生放開水鍋裏煮下,可以去除花生那股澀味;胡椒粒用刀背稍拍碎,然後湯鍋，白果豬肚湯食材:白果、豬肚、黑胡椒粉、清水。做法:將清洗好的豬肚和白果放入煮鍋中,倒入適量的清水,倒入適量的黑胡椒粉,蓋鍋蓋,大火煮滾,再煮5分鐘,關火,然後整鍋倒入電燉鍋中,燉1小時左右,加入適量的雞粉,拌勻就可以吃。