1、濟寧特產有:金鄉大蒜、魚台大米、微山湖大閘蟹、微山湖麻鴨、微山湖松花蛋、甏肉乾飯等。
2、金鄉大蒜具有蒜頭個大、汁鮮味濃、辣味純正、香脆可口,不散瓣、抗黴變、抗腐爛、耐貯藏等明顯優點。魚台大米產於我國北方最大的淡水湖羣“微山湖畔”,這裏水土肥美、魚蝦成羣,因此長出來的大米營養豐富、晶瑩剔透。