雨前茶是紅茶還是綠茶

雨前茶指的是春季茶葉採摘前的幾天或一週的時間，因為此時空氣濕度大，空氣中的水汽會多次凝結在茶葉上，使茶葉的內含物質更加豐富，葉質更加柔軟。

雨前茶既包括綠茶，也包括紅茶。

其中，雨前綠茶主要產於浙江、安徽、江蘇等地，茶葉呈明亮的綠色，湯色清澈明亮，帶有柔和的韻味和甜潤的後味，同時具備一定的清涼感，能夠消除身體疲勞。

而雨前紅茶則主要產於福建、雲南等地，茶葉帶有天然的水果香氣和清新的花香，口感柔和馥郁，湯色紅豔明亮，帶有一定的甜潤感，對身體有一定的保健作用。