普洱茶屬於黑茶類,不屬於紅茶或綠茶。普洱茶是中國獨特的一類發酵茶,經過特殊製作工藝後,茶葉中的多種成分和化學反應產物發生變化,形成了獨特的風味和口感。普洱茶的飲用有助於促進脂肪代謝,減少膽固醇吸收,有益於身體健康。