糯米甜飯的做法大全

有許多不同的糯米甜飯的做法，下面是其中一些常見的做法：

1. 栗子糯米飯：
材料：糯米、栗子、冰糖、枸杞、水。

步驟：
1）將栗子剝好，放入熱水中焯一下，然後撈出備用。
2）將糯米清洗乾淨，加適量的水浸泡30分鐘。
3）把浸泡好的糯米倒入鍋中，加入適量清水，放入焯過水的栗子。
4）以小火煮熟，然後加入冰糖煮化。
5）最後撒上枸杞即可。

2. 蜜棗糯米飯：
材料：糯米、蜜棗、白糖、水。

步驟：
1）將糯米清洗乾淨，加適量清水浸泡2小時。
2）將蜜棗用温水泡軟，切成小塊備用。
3）將糯米倒入鍋中，加入適量清水，開大火煮沸，然後改成小火慢慢煮熟。
4）將煮熟的糯米用筷子撥鬆，然後加入蜜棗和白糖，繼續煮5分鐘。
5）最後用勺子攪拌均勻即可。

3. 紅豆糯米飯：
材料：糯米、紅豆、冰糖、水。

步驟：
1）將紅豆洗淨，加入適量清水浸泡3小時。
2）將糯米清洗乾淨，加適量清水浸泡2小時。
3）將泡好的紅豆和糯米分別倒入不同的鍋中，加入適量清水，分別煮開。
4）將紅豆鍋中的水倒掉，再加適量清水再煮開，重複此步驟3次。這樣可以去除紅豆的雜質。
5）最後將煮熟的紅豆和糯米合在一起，加入適量冰糖煮化，攪拌均勻即可。

這些是常見的糯米甜飯做法，你可以根據自己的口味和喜好進行調整。