甜甜的糯米餅怎麼做 甜甜的糯米餅做法

1、糯米粉倒進大碗裏。

2、加水和麪，一次少加點，多加幾次，活成小疙瘩狀就可以了。

3、加入白糖拌勻了，然後放一會，讓糯米粉吸收水分。

4、用手蘸點水揉麪，面不要和的太軟。

5、將糯米粉團成餅狀，可以沾點麪包糠，也不可以不沾，不沾麪包糠的口感更軟糯。

6、鍋燒熱，加入適量油，油熱後將糯米餅放入鍋中小火煎。

7、把糯米餅兩面煎的微微焦黃就可以了。