鐵觀音怎麼判斷好不好

鐵觀音的好壞可以通過以下幾點來判斷：

1. 外形：好的鐵觀音葉片完整、勻稱，顏色鮮豔，有光澤。

2. 聞香：將鐵觀音放入杯中，用沸水沖泡，靜置片刻，聞其茶香。好的鐵觀音茶香清香、高雅。

3. 品味：口感豐富，有明顯的山前味、甜味、回甘，茶湯清澈明亮，光澤度好。

4. 茶底：好的鐵觀音葉底呈現出紅棕色，質地飽滿，均勻一致。

綜上所述，好的鐵觀音外形美觀，聞香高雅，品味豐富，茶底均勻一致。