肉鬆是什麼肉做的 用什麼製作肉鬆

1、一般市面上所購買的肉鬆產品多采用豬瘦肉製作而成，此外還可用牛肉、兔肉、魚肉生產各種肉鬆，但很多商家為了降低成本會在肉鬆中加入豌豆粉。

2、有些肉鬆還加入了大量脂肪，味道更加香美，但是所帶來的能量也增加了不少。肉鬆熱量都遠高於瘦肉，屬於高能食品，吃的量和頻率都要有所控制。