燜子是什麼做的 燜子的介紹

1、不同地方，燜子的材料會不同，它的主要成分為澱粉製成的涼皮，涼粉等。

2、煙台，大連燜子用地瓜澱粉做原料，河北靈壽，行唐，定州的燜子用精瘦豬肉和山藥粉面灌製而成，河南禹州燜子用特殊紅薯製作成半成品粉條壓制而成，丹東燜子的原料是澱粉等。