可以做栗子燜鴨好吃,具體做法如下:
1、主料:栗子半斤,鴨一隻。配料:姜適量,燒酒一點,鹽,糖,蠔油。
2、先將栗子,鴨都洗淨。
3、將栗子用水煮熟,然後剝掉外殼。
4、用油把姜爆炒,然後放鴨進去一起翻炒一下。
5、然後把栗子都倒進去,加上配料全都一起炒,放些水進去慢慢燜。
6、大約10分鐘以後再翻炒一下。
7、720~25分鐘左右就好了。