1、原料:魚、青椒絲、大葱、薑片、紅椒絲、蒸魚豉油。
2、準備好主輔料。
3、魚太大了,切開了蒸的,魚身上和身下都放上薑絲和葱絲。
4、大火蒸15分鐘。
5、撿出魚身上的薑絲和葱絲,重新換一個盤子,鋪上青紅椒絲和葱絲,倒入蒸魚豉油潑上熱油即可。