1、烤箱做餈粑用温度設置為120度,時間設置為15分鐘。
2、餈粑是為了紀念春秋戰國時期的伍子胥。餈粑的主要原材料有糯米和糖,而其口感軟糯香甜,米香十足。餈粑是傳統特色食品之一,有的地方又叫做年糕,有象徵着喜慶、團圓、豐收的寓意。年糕的吃法多種多樣,可蒸可煮可煎可炸,常見的有紅糖餈粑、香煎餈粑等。