魷魚乾怎麼烤才好吃沒有烤箱 魷魚乾如何烤才好吃沒有烤箱

1、食材：鮮魷魚一條，洋葱一個，幹辣椒一小把，姜兩片，葱一段，調味料：鹽，生抽，醬油。

2、魷魚去掉內臟和膜，切成細絲控幹水分。

3、放入油鍋中炸得微黃撈出，葱姜，洋葱切絲。

4、鍋留底油燒5成熱，加幹辣椒炒香，放入葱薑絲煸炒。

5、加入洋葱，魷魚絲，烹入鹽，生抽醬油炒勻。

6、放在燒熱的鐵板上上桌。