海茸煲湯的做法大全

海茸煲湯是一道營養豐富的美食，下面是海茸煲湯的幾種做法：

1. 海茸鴿子湯
材料：鮑魚湯煲、鴿子、海茸、紅棗、枸杞、薑片、鹽、料酒、清水適量

做法：
1）將鮑魚湯煲加熱至熱，加入鴿子肉煮沸。
2）撈出鴿子肉，瀝乾備用。鴿子湯繼續煮沸，將海茸絲加入煮沸5分鐘。
3）將鴿子肉加入海茸煮沸10分鐘，撇去浮沫。
4）加入紅棗、枸杞、薑片、鹽和適量的料酒，再煮沸10分鐘即可。

2. 海茸瑤柱螺頭湯
材料：鴿子、海茸、瑤柱、螺肉、紅棗、枸杞、薑片、鹽、料酒、清水適量

做法：
1）將鴿子、瑤柱、紅棗、枸杞、薑片加入鮑魚湯煲中，加入適量的清水，煮沸。
2）將螺肉和海茸絲加入湯中，煮沸5分鐘。
3）撇去浮沫，加入鹽和適量的料酒，繼續煮沸10分鐘即可。

3. 海茸魚翅湯
材料：鮑魚湯煲、魚翅、海茸、魚頭、蘑菇、薑片、鹽、料酒、清水適量

做法：
1）將魚翅浸泡至軟化，切成小塊，與魚頭一起加入鮑魚湯煲中，加入適量的清水，煮沸。
2）撈出魚翅和魚頭，去骨去腥備用。將海茸絲、蘑菇加入煮沸的湯中，煮沸5分鐘。
3）將魚翅和魚頭加入湯中，煮沸10分鐘。撇去浮沫，加入鹽和適量的料酒，繼續煮沸10分鐘即可。

以上就是海茸煲湯的幾種做法，你可以根據自己的口味和喜好進行調整，享受美味的海茸煲湯。