1、把涼皮切條。
2、碗中放入麻將,用水稀釋一下。
3、放入醬油,糖,醋,味精,鹽。調均勻。
4、把黃瓜,香菜切好。蒜切末。
5、把切好的菜放入盆中。
6、把調好的汁倒入菜上面。
7、放入辣椒油,攪拌均勻即可。