炒油菜家常做法怎麼做 炒油菜家常做法步驟

1、材料：油菜300g、大蒜10g、雞精5g。

2、清洗乾淨油菜瀝乾水分備用。

3、大火熱油放入油菜翻炒。

4、然後放入大蒜。

5、少許鹽。少許蔬之鮮。

6、清炒油菜就炒好了（清炒油菜一定要大火爆炒，這樣菜才會香脆，而且也不會夾生、出湯）。