1、主料:丁香1克,紅葡萄酒1000克,肉桂5克。
2、調料:白砂糖200克。
3、將紅葡萄酒、白糖、丁香末、肉桂肉四味原料合併混合。
4、上鍋隔水燉熱,過濾即成。
5、紅葡萄酒:葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質,對人體發育有不同的補益葡萄酒是唯一的鹼性酒精。