金華火腿太鹹怎樣處理 金華火腿太鹹如何處理

1、為了保證金華火腿的口感，延長其保存時間，在製作過程中通常會加入許多食鹽，如果金華火腿太鹹的話，可以通過以下方法進行處理。

2、將金華火腿用温水浸泡3-4小時，逼出一部分的鹹味。準備一鍋清水，放入料酒及薑片，將火腿放入焯燙片刻，清洗乾淨即可。如果覺得還有些鹹的話，可以將它切好放在蒸鍋中蒸一會兒，這樣也可以幫助去除部分鹹味。