砂鍋墨魚仔的做法 砂鍋墨魚仔怎麼做

1、食材：墨魚仔1斤，1個洋葱切角狀，1個紅尖椒切角狀，半個蒜頭，兩條葱切段，沙茶醬適量， 蠔油適量，少許鹽。

2、步驟：1，沙鍋 放食用油燒開，下蒜頭關小火逼出香味。

3、下洋葱，紅尖椒，放少許鹽，沙茶醬 適量，蠔油適量煸炒一下。

4、下墨魚仔，蓋上鍋蓋，悶五分鐘。

5、拿開鍋蓋， 撒上葱段，蓋一下下，就可以關火出爐了。