1、在滷水中加一些芝麻和碾碎的花生米是可以的,這個沒有任何問題。
2、因為花生和芝麻碾碎以後會有一種特殊的香味,如果放在滷水裏面的話,會增加味道和口感,這樣滷煮肉類或者其他食材的時候口感會更加的豐富,吃起來會特別的好吃。但一定要注意量的使用,千萬不要用太多,否則會適得其反,遮蓋滷水的味道。