1、雞蛋兩個、辣椒適量、醬油適量、水適量、大豆醬適量。把辣椒切成小塊狀。
2、打兩個雞蛋,加入醬油、水、大豆醬、辣椒、鹽、花椒麪,攪拌均勻。
3、放入鍋中蒸12-15分鐘
4、拿出來,雞蛋燜子就做好了。