蘿蔔卷怎麼做好吃

蘿蔔卷是一道健康美味的菜餚，下面是一種簡單的做法：

所需材料：
- 蘿蔔：1根
- 雞蛋：2個
- 乾貝粉：適量
- 蒜末：適量
- 醬油：適量
- 鹽：適量
- 白胡椒粉：適量

步驟：
1. 將蘿蔔剝皮，用刮絲器或刀切成細絲備用。
2. 在一個大碗中，將雞蛋打散，加入適量的鹽和白胡椒粉，攪拌均勻。
3. 將蘿蔔絲加入雞蛋液中，充分混合攪拌均勻。
4. 熱鍋燒熱，加入一些油，將蒜末炒香。
5. 將雞蛋液和蘿蔔絲倒入鍋中，快速翻炒均勻，炒熟即可。
6. 調入適量的醬油，繼續炒勻。
7. 關火前撒上適量的乾貝粉，翻炒均勻即可。

温馨提示：
- 可以根據個人口味添加適量的糖、香菜等調味品。
- 煮熟後，可用薄餅或生菜葉包裹着吃。
- 要注意火力，不宜過大，以免炒糊。