豆皮怎樣做春捲 豆皮做春捲方法介紹

1、梅條肉切粗絲，用所有調料醃拌15分鐘。

2、豆皮切成小正方形，韭菜洗淨且寸段，少許麪粉調成麪漿。

3、炒鍋到油滑炒肉絲，變色後撈出備用。

4、取一張豆皮放上肉絲，再放上一些韭菜。

5、輕輕捲起，接口的地方抹上一些麪漿，把接口粘牢。

6、依次全部包好，鍋中倒油加熱到6成熱，放入春捲炸至金黃即可。