電烤箱烤蝦方法 電烤箱烤蝦的做法

1、主料：海蝦250g。輔料：生抽2勺、辣椒麪一勺半、麻椒面一勺、薑末15g、蒜泥15g、鹽適量。

2、將大蝦洗淨減掉蝦鬚，用小刀從蝦背部切開，去除蝦線。

3、把蒜瓣薄皮剁成蒜泥。

4、倒入油和醬油，再加入少許的鹽用勺子攪勻。

5、把開好的蝦放在墊好錫紙的烤盤上。

6、用勺子將調好的蒜蓉淋在蝦背上。

7、放入預熱好的烤箱，上下火180度，烤15分鐘左右。完成。