貓爪凍怎麼做 做貓爪凍技巧

1、白涼粉50g、白糖30g、清水250g、粉紅色素5滴。

2、方法：白涼粉、白糖和50g清水混合，攪拌均勻。攪拌至完全融化。

3、200g清水倒入鍋內，大火，煮沸。

4、倒入白涼粉液中，攪拌均勻。小火，不停攪拌，煮沸。

5、取出50g，加入粉紅色素，攪拌均勻。滴入肉掌模具中，凝固。

6、用牙籤扎出小孔。倒入白涼粉液，放置20分鐘。