1、開封好的酵母如果是放在乾燥或者是陰暗處保存,可以保存四十多天。
2、如果是在常温下保存,很容易腐敗或者是融化,這樣只能保存一個月左右。酵母開封后,如果用夾子夾緊封口處,這樣可以保存兩三個月的時間,過後就會失效。