甜杏仁和苦杏仁的區別 甜杏仁和苦杏仁有什麼不同

1、大小不同，苦杏仁是山杏仁的果實，顆粒呈心型，但是比較小，甜杏仁是仁用杏的果實，顆粒呈心形，形狀比苦杏仁略大。

2、口味不同，甜杏仁吃起來可能是甜絲絲的，而苦杏仁有苦味兒，比西瓜子大一些。

3、藥理作用不同，苦杏仁味苦，辛，性微温，有小毒，歸肺經，大腸經，具有止咳平喘，潤腸通便的作用，一般情況苦杏仁不做日常食用，而多作為藥材。