雞子的做法大全

以下是一些常見的雞子做法：

1. 炸雞翅：把雞翅用澱粉粘稠，然後炸至金黃色。

2. 紅燒雞腿：將雞腿用少量油煎至兩面金黃，加入調料和水，慢燉直至肉爛熟。

3. 蒸雞胸：將雞胸肉切成薄片，放入蒸鍋中蒸熟，然後加入葱薑蒜和調料拌勻。

4. 炒雞塊：將雞肉切成塊，用調料醃製一段時間後，炒至熟透。

5. 清燉雞湯：將雞肉和雞骨頭放入鍋中，加入適量的水和調料，慢燉至出味。

6. 醬燒雞：將雞肉切塊，用醬料醃製一段時間後，煎至兩面金黃，加入葱薑蒜和調料繼續炒熟。

7. 烤雞翅膀：用調料醃製雞翅膀，然後放入烤箱中以200度烤20-25分鐘。

8. 雞汁炒飯：用雞湯煮飯，然後將雞肉切成丁加入鍋中炒熟。

9. 雞蛋羹：將雞蛋打散，加入適量的水和調料，蒸熟後攪拌均勻。

10. 辣子雞丁：將雞肉切丁，用調料醃製一段時間後，炒熟，加入辣椒和香料繼續炒制。

以上只是一小部分雞子的做法，根據個人口味和喜好，還有很多其他的做法可以嘗試。