紅茶是全發酵茶

紅茶是一種全發酵茶，也被稱為黑茶。它是一種以鮮葉為原料，經過摘採、萎凋、揉捻、發酵等工藝製成的茶葉。在製作過程中，茶葉的葉片會通過氧化反應，產生紅色的茶湯和獨特的香氣。紅茶是世界上最廣泛消費的茶類之一，被稱為“英式早餐”的代表飲品之一。它不僅可以提供温暖和醒神的效果，還具有一定的抗氧化和降低血脂的作用。