胡蘿蔔煮多長時間 胡蘿蔔具體煮多長時間

1、胡蘿蔔一般煮五至十分鐘就會熟,切成絲就煮3分鐘即可。煮可以最大保留營養成分。

2、胡蘿蔔營養價值高,富含β-胡蘿蔔素、維生素A以及膳食纖維。煮紅蘿蔔首先要清水沖洗掉外層泥沙,再去皮切碎,胡蘿蔔通過煮熟後的營養更利於人體吸收,但切碎的紅蘿蔔不要在水中浸泡超過20分鐘。