小米稻穀如何處理 小米吃了有什麼好處

1、只需要用清水淘洗乾淨即可，小米，中國古稱稷或粟。脱殼製成的糧食，因其粒小，直徑2毫米左右，故名。原產於中國北方黃河流域，中國古代的主要糧食作物。小米是糧食的一種，但不是稻穀。

2、有胃炎，可以吃小米，因為小米可以養腎氣，除脾胃中熱，利小便，治痢疾。磨成粉可以解毒，止霍亂。做粥食用可以開胃補虛。