豬皮炒眉豆如何做 怎麼做豬皮炒眉豆

1、主料：眉豆、豬皮、辣椒。

2、輔料：油、鹽。

3、眉豆洗乾淨，去絲。

4、再洗一次，撈起，瀝乾水；切小，裝好待用。

5、將豬皮，拿去開水鍋煮一下，切小，熱鍋，放油，放豬皮炒到微黃。

6、熱鍋，放油，或剛剛炒豬皮的鍋有油，倒入準備的好眉豆，翻炒。

7、六成熟，倒入炒好的豬皮、辣椒一起翻炒，直到熟了。

8、簡單的家常菜出鍋了。簡單美味。