雞蛋炒菠菜的做法 美味雞蛋炒菠菜的做法

1、菠菜一把放入洗米水內泡一下，再衝洗乾淨。

2、雞蛋兩個打散加少許鹽備用。

3、鍋內熱油先把雞蛋炒好後盛出備用。

4、鍋內爆香蒜米。

5、加入菠菜翻炒。

6、待菠菜變軟後加入適量鹽。

7、把之前炒好的雞蛋放入。

8、加少許味精拌勻即可出鍋。