薏米炒熟和生的區別 薏米炒熟和生的區別是什麼

1、生薏米的功效：生薏米味甘，性微寒，歸肺脾經、大腸經，利水滲濕的功效最為顯著，可以去濕除風、清熱排膿、除痺止痛，對小便不利、水腫、腳氣和風濕疼痛等效果顯著。

2、熟薏米的功效：熟薏米藥性平和，擅長健脾止瀉，是治療脾虛、泄瀉的良藥