王婆大蝦的做法步驟 王婆大蝦製作方法

1、材料：蝦2斤，芋頭粉2包，姜3片，料酒1勺，大葱2段，豆瓣醬1勺。

2、準備好所有食材，蝦洗淨後放在碗中備用。

3、鍋裏放油，升温後放入準備好的豆瓣醬、葱、薑片。

4、將豆瓣醬炒出香味後，在鍋中放入洗淨的大蝦。

5、炒至鍋中的蝦變紅後，在鍋中加入適量水。

6、在鍋中放入準備好的芋頭粉，上下翻炒。

7、最後根據自己的口味加入適量鹽、辣椒，美味的王婆大蝦就可以開始食用了。