泡打粉怎麼炸油條 如何用泡打粉炸油條

1、需要提前準備好的材料包括：褐麥粉125克、鹽2克、泡打粉2克、油5克、清水70克。

2、所有材料混合在一起，攪成絮狀。

3、揉成團，用保鮮膜包好，靜置1個小時以上。

4、搓成條，自己用手拍扁，切成等份，大概5mm厚30mm寬。

5、2片疊在一起，用筷子一壓。

6、油鍋一定要熱，炸熟，一般再翻炸一次更脆，然後撈出，這樣就完成了。