配菜的精選

豆腐乾可以和臘肉、火腿、香腸、芹菜、芸豆等搭配。芸豆炒豆腐乾的做法：1、主料：芸豆100克、豆腐乾兩塊、滷肉皮100克。輔料：植物油、鹽、青辣椒1個、小米椒2個、姜、生抽、姜、花椒粉。2...

1、各種蔬菜和菌類及豆製品，比如筍片，土豆片，生菜，金針菇，胡蘿蔔片，西蘭花，油豆腐，腐竹等。烤魚是重慶萬州一道特色美食，發源於重慶巫溪縣，口味麻辣。烤魚的製作原料主要有魚、蘑菇、番茄等。它...

1、肉菜：魚豆腐、撒尿牛丸、親親腸、魚丸蝦丸等。2、菌類：香菇、木耳、平菇、金針菇。3、莖類：土豆、山藥、紅薯。4、青菜：冬瓜、生菜、空心菜、洋白菜、娃娃菜等。5、豆製品：鮮豆腐、凍豆...

1、烤魚一般可以加菜花、芹菜、香菜、藕、黃瓜、豆芽、西芹、黃瓜、胡蘿蔔、魔芋、大蒜、大葱、老薑、幹辣椒、竹筍、烏筍、金針菇、辣椒、煎豆腐、豆乾、萵筍、土豆等,可以根據自己喜...

1、葱烤鴨與葱的搭配不僅可以去除腥味，也可以殺菌，同時能在一定程度上增加你的食慾。2、黃瓜都知道黃瓜的清爽，那麼在吃烤鴨的時候一般來説烤鴨是習慣於切條的，這樣的搭配既可以嚐到鴨肉的...

1、首先，將蒜薹清洗乾淨後，切成長短適宜的段，放在一旁備用，然後把頭和尾去掉，因為這兩個部位吃起來比較老。把新鮮的五花肉洗乾淨，肥肉瘦肉分離，再將瘦肉切成薄片，肥肉切出來以後，可以用來煉油，...

1、水煮魚裏面可以放的配菜有：黃豆芽、綠豆芽、大白菜、生菜、芹菜心、酸菜、粉絲、捲心菜、菠菜、蘿蔔、娃娃菜、青菜、萵苣、油麥菜、紫甘藍、花菜、薺菜、青瓜、香菜、金針菇等。2、...

1、幹鍋蝦的配菜有：花菜400克、五花肉100克、醬油2茶匙、紅辣椒1個、洋葱1個、蒜、香葱適量、鹽少許、油適量。2、幹鍋蝦，就要選好的鍋和好的蝦，首先在炒鍋內放油，油一定要多，至少要沒過即...

1、麪條、雞蛋、油菜、油、老抽、蠔油、香油。2、水燒開後下麪條，煮至8成熟，放入冷水過涼，控幹水分後放幾滴油、半勺老抽、半勺左右蠔油拌一下；青菜焯水後過冷水。3、熱鍋冷油，放入麪條煸炒...

1、所需配菜：彎豆適量、西蘭花少許、聖女果適量。2、彎豆可以白灼，灑上點鹽巴即可。也有同學喜歡把彎豆炒完後與牛排一起吃，記住彎豆與其他配菜搭一起時不要放太多，三四根即可。3、西蘭花...

1、食材：小龍蝦2斤、青椒1個、小土豆300g；2、小龍蝦全部清理乾淨，用刷子把表面刷乾淨，再去頭，並剔除蝦尾線；土豆切滾刀，生薑切片，香葱切段備用；3、鍋內放油燒熱後，放入生薑，小龍蝦調料進行翻炒，再...

1、西蘭花品質柔嫩，纖維少，水分多，風味比花椰菜更鮮美。西蘭花主要供西餐配菜或做色拉；2、菜花雖然營養豐富，但常有殘留的農藥，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水裏浸泡幾分鐘，菜蟲就...

1、主料：鵝1/2只。2、輔料：芝麻油1/2茶匙、食鹽3茶匙、五香粉1茶匙、生抽4湯匙、老抽1/2茶匙、白糖1茶匙、蒜5瓣、麥芽糖1湯匙、姜1小塊、水適量。3、做法：（1）半隻鵝處理乾淨。（2）把蒜和姜剁...

水煮魚是一道以魚為主，同時配上鮮辣的湯底的口味鮮美的川菜。正宗的水煮魚中一般配有豆芽、豆皮等蔬菜，可以增加口感和營養。此外，還可以搭配一些海鮮類食材，如蝦仁、蟹棒等，增添口味的層次...

1、金針菇、香菇、豆腐皮、腐竹、白菜、生菜、香菜、辣椒、海帶、菜花、蘑菇、豆芽、木耳、血旺、香腸、葱花、萵筍片、毛肚等。冒菜是四川的特色小吃，口味以麻辣和香辣為主。冒菜也叫...

1、鮑魚可以與多種蔬菜一起搭配食用，如：豆芽、土豆、西蘭花、香菇、蘿蔔等。2、鮑魚是一種十分珍貴的海珍品，以其營養豐富，口感細嫩，價格昂貴而著名，鮑魚中含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸...

1、葷類丸子：在市面上見的最多的丸子當屬各類肉丸了，比如有像撒尿牛肉丸，羊肉丸，豬肉丸，雞肉丸等，都是非常受廣大消費者們的喜愛的。地上跑的説完，水裏遊的自然不可能少，魚丸也是我們日常吃的...

有很多朋友相信都會比較喜歡吃東北雜糧包，但是單純地食用可能會覺得沒那麼好吃，所以今天小編就來給大家推薦一款東北雜糧包的配菜，希望對於吃貨的你有所幫助。相信對於每個吃貨來説能吃到...

1、蔬菜類。生菜用來打火鍋是較好的，口感爽脆，味道很清香。白菜、菠菜、西洋菜、菜心、白蘿蔔、紅蘿蔔、黃瓜以及青椒等，各種各樣的蔬菜，黃的白的綠的紅的，看着就誘人。2、肉類。雞肉、牛肉...

酸菜魚搭配以下配菜可以讓它更加美味：1.豆腐：將豆腐切塊加入酸菜魚湯中，豆腐能吸收湯汁，增添口感。2.鮮蔬菜：可選擇白菜、青椒、胡蘿蔔等，蔬菜的清脆口感能給酸菜魚帶來新鮮感。3.青豆：煮熟的...

1、青椒切菱形段，青蒜拍一下蒜頭，切寸段。蒜頭和蒜葉分開放。2、預先處理過的五花肉切薄片，越薄越好。俺就這刀工了，算比較厚的啊。3、蒜拍碎（沒拍），郫縣豆瓣剁成茸（碎點兒好看也好吃）。4、處理...

1、花膠，即俗稱的魚肚。亦稱“花膠肚”。花膠這可是好東西啊，滋陰補腎，你的花膠已經發好的話，就直接來燉雞湯好了，花膠先在沸水裏焯十來秒，放到燉盅裏面加兩片生薑，滴幾滴料酒，雞最好用老母雞，...

1、酸菜魚裏面可以放置的配菜有很多，比如説豆芽、白菜、大白菜、生菜、娃娃菜等等之類的食材都是可以置於酸菜魚中一起烹煮的，當然也可以按照個人的喜好去放置自己喜歡的食材。2、酸菜魚...

1、啤酒鴨可以放土豆、青椒、青筍等配菜。2、啤酒鴨主材料：半隻鴨子。輔材：土豆、青椒、青筍都切成塊小塊，在開水穿水待用。作料：老抽、郫縣豆瓣、薑片、幾瓣大蒜、草果、香葉、小茴香、桂...

1、用料：鴨肉半隻，新鮮子姜3兩，青、紅椒適量，葱段，蒜片，食用油，鹽，糖，郫縣豆瓣醬，料酒，冰糖，味精。2、將鴨肉洗淨，剁成小塊（不要太大，大概比大拇指頭稍微大一點就可以）。3、新鮮子姜、青紅椒全部洗淨。...