好吃臘肉的製作方法 臘肉好吃的做法

1、臘肉蒜苗原料：臘肉250克、蒜苗7根、生薑絲適量、幹辣椒適量。

2、臘肉切片，倒入開水中煮開，撈出臘肉，放入熱鍋中翻炒至透明出油。

3、倒入薑絲翻炒幾下。

4、倒入幹辣椒翻炒幾下。

5、倒入蒜苗翻炒至蒜苗變軟即可灑少量鹽，繼續翻炒幾下。

6、關火出鍋。