1、素米粉原料:細米粉、香油、胡蘿蔔、葱、脆辣蘿蔔粒、醬油膏。
2、老鍋米粉一個。
3、泡一會就軟了,泡過只需煮一分鐘。
4、備好配料:葱,胡蘿蔔,脆辣蘿蔔粒。
5、胡蘿蔔切絲,葱切段。
6、米粉放入開水鍋燙一分鐘撈出。
7、放少許香油,拌勻,這樣米粉不會粘一起。
8、第然後把胡蘿蔔絲,葱段下開水中燙一會。
9、撈出來。
10、把燙好的配料鋪在米粉表面。
11、第香甜的醬油膏拌麪,粉最美味,甘甜不會太鹹。
12、加入1勺半醬油膏。
13、把脆辣蘿蔔粒擺上即可,吃時拌拌就好。
14、素米粉久完成了