洋葱跟藕能不能在一起吃 洋葱和藕的作用

1、洋葱跟藕可以適量一起吃。洋葱屬於温性食物、味甘，而藕性質寒涼、味甘，兩者性味不一致，食用具有一定中和性味的作用，因此可以同食。

2、洋葱主要含有豐富纖維素、、糖分、胡蘿蔔素、維生素、以及多種微量元素，而藕含有豐富澱粉、蛋白質、糖分、維生素，鈣、磷鉀等多種礦物質， 兩者的的營養成分之間並不相剋，但是，藕屬於高澱粉食物，若是大量食用，容易導致腸胃負擔過重，出現腹脹、腹痛等不適症狀，因此建議適量食用為宜。